Ben Binnaz Altun Dündar..Bugüne kadar kısıtlı bir çevreyle paylaştığım özel pastalarımı bu sıralarda sizlerle paylaşmanın heyecanı içerisindeyim.Ev yapımı,lezzetli,ailenize,sevdiklerinize ve çocuklarınıza gönül rahatlığı ile ikram edebileceğiniz,hiçbir katkı ve koruyucu malzeme içermeyen pastalarımla karşınızdayım.Diliyorum zaman içinde hızlıca geliştirmeyi umut ettiğim blogumda ilginizi çeken şeylerle karşılaşabilirsiniz.Sizlerin önerileri ile yeni adım attığım butik pastacılıkta her geçen gün daha da ileriye gitmek istiyorum.Zaman ayırdığınız,ilgilendiğiniz ve takip etiğiniz için teşekkür ederim hepinize...
mandalina cake hayatına bu isimle yeniden başlayan; aslında uzunca zaman istanbul'daki lezzet severleri yanına katmış fakat şimdilerde radikal bir kararla ve aslında son zamanlarda pek çok insanın hayal ettiği, kiminin gerçekleştirdiği kiminin askıya aldığı İstanbul'dan Bodrum'a düzen taşımayı başarmış, keyif alarak yaptığı işleri ege kıyılarından devam ettirecek olan bir çiftin hikayelerini, işlerini paylaşacak sevimli bir mekanın, buralardaki yüzü olarak hayatınıza girmeye niyetleniyor. bu süreçte eski ismimizi geride bırakmış olsak dahi tecrübeleri ve verdikleri hep özel kalacak.
şimdi; yaptığımız güzel işleri, lezzetli pastaları, keyifle içilen çayları ve renkli diğer ürünlerimizi paylaşacağız buradan.
bu zaman içinde evimizi, işimizi, çocuğumuzu, hayatımızı taşırken bir süre gözlerinizi ve midelerinizi şenlendiremeyebiliriz... affola... bir süre sonra hep birlikte olacağız nasıl olsa...
12 Nisan 2010 23:18
Binnaz'cım,
İnanılmaz güzel bir pastaydı...
Bu tip pastaları kremasının ağırlığından dolayı yiyemezken senin pastaların imdadıma yetişti, çok hafif ve çok lezzetliydi.
Ellerine sağlık!!!
Elçin